Enomatic® in der Gastronomie und Hotellerie

In vielen Restaurants werden den Gästen selten höherwertige und teurere Weine im Offenausschank glasweise angeboten, da die Weine durch Sauerstoff oxidieren und somit an Geschmack und Qualität verlieren, bevor sie konsumiert werden. Mit den Ausschanksystemen von enomatic haben wir für Sie die perfekte Lösung.


Wein-Erlebnis und Kundenbindung mit enomatic®

  • Bieten Sie zum Mittagsmenü oder abends zu einem Mehrgängemenü immer den passenden Wein an. 
  • Durch die Einstellung eines Probeschlucks können Ihre Gäste an der Weinauswahl aktiv teilnehmen.
  • Endlich haben Sie die Möglichkeit, Ihren Gästen ein breiteres Angebot an offenen Weinen anzubieten. 
  • Durch das Verkaufen von höherwertigen und margenstarken Weinen und dem damit verbundenen Mehrumsatz, wird sich die Investition schnell amortisieren.
  • Richtig platziert im Restaurant, in der Bar oder der Hotellobby, fügen sich die enomatic® Systeme in fast alle Einrichtungsstile ein und begeistern jeden Kunden mit ihrem modernen Design.
  • Sie differenzieren sich gegenüber dem Wettbewerber.
  • Eine Schnittstelle mit Ihrem Kassen- bzw. Warenwirtschaftssystem ist möglich.
enoline Elite 8

Mit dem innovativen Weinausschanksystem von enomatic® treffen Sie für Ihre Kunden 
eine Vorauswahl von 8 Weinen. Das bedeutet:

  • Ansprechende Präsentation von 8 Weinflaschen in einer Reihe.
  • Alle Weine sind ohne Qualitätsverlust bis zu 21 Tage trinkbar. 
  • Alle Weine - egal ob rot, weiß oder rosé - haben immer exakt die optimale inktemperatur (6 - 18°C einstellbar).
  • Bis zu 3 verschiedene und exakte Abgabemengen sind programmierbar, wodurch „unfreiwillige Mehrabgaben“ vermieden werden.
  • Technisch ausgereift und wartungsfreundlich.

Gerne erläutern wir Ihnen in einem persönlichen Gespräch die Amortisationsmöglichkeiten Ihrer Investition.


enomatic® ist zur Zeit das einzige Weinausschanksystem, dass Ihnen eine Anbindung an fast alle gängigen Kassen- und Warenwirtschaftssysteme bietet. Wir programmieren individuelle Schnittstellen für Ihre speziellen Bedürfnisse und Anforderungen. 


Beispiel der Kassenanbindung im Restaurant

Anbindung Kassensysteme
Die enomatic Software erlaubt eine umfangreiche Administration und Auswertung der Geräte. Wir beraten Sie gerne. Erfahren Sie mehr über die enomatic® Software.

Das Ausschanksystem für Schaumweine

enomatic®, der Marktführer für Weinausschanksysteme, präsentiert mit dem Flûte ein einzigartiges System, um auch Champagner und Schaumweine offen ausschenken zu können.

enomatic<sup>®</sup> Flûte

  • Präsentation von 4 Flaschen Champagner, Sekt, Prosecco etc.
  • garantiert bis zu 10 Tage trinkbar ohne Qualitätsverlust
  • einstellbare Temperaturzone von 2 – 6°C
  • alle weiteren Vorteile wie beim élite 2.5

Erfahren Sie mehr über den enomatic® Flûte.


Referenzen   
Alles auf einen Blick.
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